石钟山-九江石钟山豆制品有限公司是江西省九江地区较大的豆豉及其制品生产厂家，其前身是国有中型企业湖口啤酒厂豆制品分厂，2002年改制为民营企业。公司现有资产2600余万元，生产场地6000多平方米，原料生态种植示范基地3000多亩，并有专业技术人员30多人，产品有湖口豆豉、豆豉酱、豉香辣酱、豆豉鱼、蒸肉米粉等共二十多个品种。公司位于江西省湖口县，距世界文化景观旅游名胜景点石钟山不足500米，距九江市区仅15分钟车程，湖光山色、风景秀丽、交通便捷，杭瑞高速（G56）、彭湖高速（沿江高速江西段）、铜九铁路、九景衢铁路自湖口穿境而过。公司所产的“石钟山”牌湖口豆豉·酱系列产品是江南地方传统特产。1902年（清光绪廿八年），湖口县“卢氏豉·酱坊”即开始专业生产“石钟山”牌豆豉、酱油、香辣风味豆豉酱等系列产品，传承沿革至今已有一百余年。公司奉行“以品牌争市场，以诚信赢客户”的服务宗旨，公司产品已畅销全国二十多个省、市（自治区）并远销欧美、东南亚和港、澳、台等国家和地区。 近几年，公司以策应鄱阳湖生态经济区的科学发展为契机，确立“百年老牌、奋力推进；追求卓越，讲究诚信”的文化理念，并按照“公司+基地+农户”的产业化模式策划经营，取得长足的发展。